“Makanan Kesehatan” Diungkap: Apakah Ini Peningkat Nutrisi atau Bahaya Tersembunyi?

Makanan dan suplemen yang diperkaya meningkatkan asupan nutrisi di kalangan orang Jepang, menurut penelitian Universitas Toho, meskipun beberapa orang berisiko mengonsumsi vitamin B6 secara berlebihan. Sebuah tim dari Fakultas Kedokteran Universitas Toho, dipimpin oleh Profesor Keiko Asakura dan Asisten Profesor Minami Sugimoto, mempelajari kebiasaan makan penduduk Jepang berdasarkan data dari tahun 2012. Mereka fokus pada bagaimana fortifikasi (…)

RisalahPos.com Network