Siapa bilang toko ritel sudah mati? Laporan tentang kehancurannya telah dibesar-besarkan. Data dari Amerika Serikat menunjukkan lalu lintas pejalan kaki ritel tumbuh hampir setiap bulan dalam setahun hingga Mei 2024 dibandingkan dengan dua belas bulan sebelumnya. Dan industri telah kembali berfokus pada nilai toko yang bertahan lama sebagai pilar identitas merek, sumber inspirasi, kenyamanan, dan harga yang kompetitif bagi pelanggan.
Efek ‘halo’ dari toko tersebut sangat penting dalam kebangkitan ini. Toko-toko menawarkan cara yang tak tertandingi untuk melegitimasi merek dan membangun kepercayaan dengan masyarakat setempat. Lihat saja Birkenstock, yang baru saja membuka toko pertamanya di Paris menjelang Olimpiade. Tempat tersebut tidak hanya dirancang untuk ritel, tetapi juga sebagai “area pengalaman” untuk acara dan aktivasi komunitas. Dan merek tersebut memiliki lebih banyak toko seperti itu sebagai bagian dari rencana ekspansi di seluruh Eropa dalam beberapa tahun mendatang.
Keinginan untuk memikirkan kembali konsep toko dan pengalaman berbelanja merupakan inti dari strategi ritel modern. Lihat, misalnya, toko baru H&M di New York, yang mencakup pengalaman pertama di dalam toko ‘barang bekas’ yang menawarkan berbagai macam barang bekas. Demikian pula, toko konsep baru H&M di Seoul mencakup serangkaian inovasi digital seperti ruang ganti 360 derajat yang imersif.
Tentu saja tidak semuanya berjalan mulus. Toserba telah menghadapi tantangan dalam beberapa tahun terakhir. Namun, banyak yang membuktikan bahwa mereka masih dapat menarik pembeli dengan memikirkan kembali proposisi nilai mereka.
Toserba yang paling sukses dewasa ini menyadari perlunya menyusun alasan yang kuat bagi pelanggan untuk berkunjung, entah itu pengalaman sentuhan langsung saat dapat menyentuh dan merasakan produk, merasakan nuansa eksklusivitas dan personalisasi dengan pengalaman ‘ala VIP’, atau dapat memanfaatkan keahlian pramuniaga toko.
Mereka juga tahu bahwa yang penting adalah mengkurasi campuran yang seimbang antara merek mapan, merek baru, dan lini produk internal dengan harga yang menarik. Itulah sebabnya mereka semakin menawarkan peluang bagi merek rintisan untuk berjualan melalui toko pop-up di dalam toko atau pasar digital.
Misalnya, marketplace Macy’s telah memungkinkan pelanggan untuk membeli dari penjual pihak ketiga sejak 2022, sementara Nordstrom meluncurkan layanan serupa awal tahun ini. Dan Babies R Us berencana untuk membuka kembali sejumlah toko di seluruh Amerika Serikat, dengan banyak yang dibuka di dalam department store Kohl’s.
Membangun kembali mal
Kita sering mendengar bahwa mal juga sedang mengalami kesulitan. Dan sementara konsep mal raksasa di luar kota mungkin semakin tidak diminati, jenis baru ruang serba guna yang lebih terhubung secara lokal telah membuktikan bahwa mal juga dapat berhasil diciptakan kembali untuk era baru.
Lihat Hudson Yards di New York. Meskipun awalnya ruang serbaguna yang dirancang dengan mencolok ini kesulitan menarik pengunjung, terutama selama pandemi, namun sejak saat itu telah berubah menjadi pusat ritel, pariwisata, dan komunitas yang berkembang pesat. Kunci kebangkitannya adalah perpaduan fleksibel antara kemewahan dan penawaran yang terjangkau serta berbagai fasilitas yang diperbarui secara berkala, seperti tempat pangkas rambut, tukang sepatu, toko anggur, dan spa harian. Hudson Yards menjadi lokasi penting untuk kebutuhan belanja harian dan bersosialisasi dengan penduduk setempat.
Contoh lainnya adalah Battersea Park di Inggris. Renovasi serbaguna dari bangunan ikonik London ini telah memanfaatkan daerah setempat yang sudah ada dan berkembang menjadi destinasi ritel yang ramai. Hal ini sebagian berkat berbagai penawaran kreatifnya, termasuk pasar yang dikurasi, Makanan M&S, olahraga dan aktivitas, serta pengalaman inovatif dengan merek seperti Under Armour.
Mengendarai gelombang AI ritel
Salah satu cara paling ampuh bagi toko untuk memperbarui diri adalah melalui integrasi teknologi baru yang cerdas. Dan hanya ada sedikit contoh yang lebih baik daripada kecerdasan buatan, yang memiliki aplikasi potensial di seluruh rantai nilai ritel.
Faktanya, menurut laporan Accenture baru-baru ini, sebanyak 50% dari semua jam kerja di seluruh sektor ritel dapat diubah oleh model AI terbaru, di berbagai bidang seperti manajemen inventaris, perkiraan permintaan, dan pengoptimalan rantai pasokan. Belum lagi personalisasi yang lebih efektif bagi pelanggan. Tidak mengherankan bahwa 93% pemimpin industri berencana untuk meningkatkan investasi dalam tiga hingga lima tahun ke depan.
Contoh di dunia nyata terus bertambah. Lihat bagaimana Walmart menggunakan solusi bertenaga AI untuk membantu pelanggan menemukan produk terbaik berdasarkan kebutuhan individu yang sangat spesifik, seperti “roti terbaik untuk selai kacang dan jeli.” Perusahaan ini kini juga memiliki aplikasi My Assistant bertenaga AI untuk karyawan, yang membantu menyederhanakan dokumentasi, memantau harga pesaing, dan mengoptimalkan manajemen inventaris.
Bagaimana dengan Carrefour? Peritel terkemuka Prancis ini kini memiliki chatbot AI, Hopla, untuk membantu pelanggan memilih produk berdasarkan anggaran dan preferensi diet mereka, menyarankan ide menu dan opsi anti-pemborosan. Carrefour juga menggunakan AI untuk menyusun ribuan deskripsi produk daring, serta mengoptimalkan tugas pengadaan seperti penyusunan tender dan analisis penawaran.
Masa depan cerah sudah di depan mata
Gambaran besarnya? Toko ritel kuat dan sehat. Namun, toko ritel perlu diciptakan kembali untuk generasi pembeli baru. Itulah sebabnya merek-merek terkemuka berpikir kreatif tentang konsep toko, memanfaatkan teknologi ritel terkini, dan berfokus pada lokalisasi.
Anda dapat melihat ini dalam segala hal, mulai dari toko Kith di Malibu yang mengadaptasi koleksi pakaian jalanannya ke gaya hidup pantai, hingga Whole Foods yang meluncurkan lebih banyak toko berformat kecil, hingga cara toko baru Wayfair di Chicago yang mengintegrasikan kode QR untuk berbelanja tanpa hambatan.
Dengan mengambil hal terbaik dari toko tradisional dan memadukan teknologi inovatif dan koneksi komunitas, pengecer dapat memastikan masa depan toko — dan pembeli — cerah.