Pengobatan Baru untuk Alergi Makanan? Suplemen Makanan Menunjukkan Hasil yang Menjanjikan

Sebuah studi dari University of Michigan telah mengidentifikasi pengobatan potensial baru untuk alergi makanan menggunakan inulin, serat tanaman yang dikenal karena keamanannya dan keserbagunaannya. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa imunoterapi oral berbasis gel inulin dapat secara efektif mencegah reaksi alergi pada tikus dengan menargetkan bakteri usus dan meningkatkan toleransi terhadap berbagai alergen. Pendekatan inovatif ini dapat menawarkan kelegaan berkelanjutan dari alergi makanan, dengan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk bergerak menuju aplikasi klinis.

Read Also

GPS Kanker Non-Invasif untuk Penilaian Keganasan Tumor

23 Jan 2024

Sebuah penelitian Universitas Michigan telah menemukan bahwa inulin, serat tanaman yang sering digunakan sebagai suplemen, prebiotik dalam soda, pengganti pemanis, dan dalam berbagai produk lainnya, dapat berfungsi sebagai pilihan pengobatan baru untuk alergi makanan.

Dalam apa yang tampaknya merupakan kemajuan besar yang menawarkan harapan untuk meringankan penderita alergi makanan di seluruh dunia, makalah yang diterbitkan di Nature Materials menjelaskan keberhasilan imunoterapi oral berbasis gel inulin dalam menghentikan reaksi alergi pada tikus dengan, sebagian, menargetkan bakteri dalam usus. Gel tersebut mencegah reaksi alergi parah selama dan bahkan setelah pemberian, termasuk reaksi terhadap pemicu umum seperti kacang tanah, putih telur, dan susu.

Pendekatan Penelitian Multidisiplin

Penelitian yang dilakukan oleh tim ilmuwan internasional dalam ilmu farmasi, teknik biomedis dan kimia, penyakit dalam, dan spesialisasi lainnya, mengusulkan bahwa gel inulin mengatasi akar penyebab alergi makanan, bukan hanya mengelola gejalanya.

Read Also

Man City kembali mencetak gol menjelang pertarungan Real Madrid. Keterpurukan Villa berlanjut dengan hasil imbang di kandang sendiri

06 Apr 2024

Penelitian ini dipimpin oleh James Moon dari Fakultas Farmasi U-M. Ia telah mempelajari potensi inulin untuk mengobati penyakit selama bertahun-tahun. Ia mengatakan terapi berbasis gel inulin sangat menjanjikan karena profil keamanannya dan potensi untuk produksi skala besar.

“Inulin, serat makanan yang banyak dikonsumsi dan diakui aman oleh FDA, menjadi dasar gel tersebut, menjadikannya pilihan yang layak dan dapat digunakan secara klinis,” kata Moon, yang labnya mengembangkan teknologi pengiriman obat yang dikombinasikan dengan farmasi dan rekayasa untuk mengidentifikasi cara tubuh melawan penyakit. Moon adalah Profesor Ilmu Farmasi JG Searle.

Meskipun penelitian dan uji klinis lebih lanjut diperlukan untuk menguji temuan tersebut, penelitian yang menekankan peran mikrobiota dan metabolit usus halus dalam pengaturan alergi makanan, membuka jalan baru yang berpotensi mengubah hidup untuk intervensi terapeutik, katanya. Pilihan pengobatan lain yang lebih baru telah mengalami penyerapan yang rendah karena reaksi yang merugikan dan efektivitas yang tidak merata.

Prevalensi dan Dampak Alergi Makanan

Sebanyak 1 dari 3 orang dewasa dan lebih dari 1 dari 4 anak-anak memiliki alergi makanan, suatu kondisi yang mengubah hidup dan semakin sulit diatasi karena alergen dapat tersembunyi dalam berbagai makanan dan minuman, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.

Alergi makanan telah menjadi perhatian penting secara global, terutama di negara-negara maju, karena paparan alergen secara tidak sengaja dapat memicu reaksi parah, termasuk kematian.

Penelitian tersebut menemukan bahwa gel inulin, yang diformulasikan secara khusus dengan alergen, menormalkan mikrobiota usus dan metabolit yang tidak seimbang pada tikus yang alergi. Normalisasi ini mengarah pada pembentukan toleransi oral spesifik alergen, yang secara efektif menekan reaksi alergi terhadap berbagai alergen makanan.

“Terapi ini menunjukkan perlindungan jangka panjang bahkan setelah pengobatan dihentikan, yang menunjukkan potensinya untuk penyembuhan berkelanjutan dari alergi makanan,” kata Fang Xie, mahasiswa pascasarjana yang juga memimpin penelitian tersebut.

Inulin adalah kelompok polisakarida dan karbohidrat penyimpanan alami di lebih dari 36.000 tumbuhan. jenistermasuk gandum, bawang, asparagus, dan sawi putih, yang paling sering digunakan untuk memproduksi suplemen.

Serat tersebut juga menjadi subjek penelitian dan uji klinis yang menyelidiki perannya dalam mengobati atau mengarah pada pemahaman yang lebih baik tentang tumor kanker, penyakit gastrointestinal, diabetes, dan penyakit lainnya.

Referensi: “Imunoterapi oral berbasis gel inulin mengubah mikrobioma usus halus dan menekan alergi makanan” oleh Kai Han, Fang Xie, Olamide Animasahun, Minal Nenwani, Sho Kitamoto, Yeji Kim, May Thazin Phoo, Jin Xu, Fulei Wuchu, Kehinde Omoloja, Abhinav Achreja, Srinadh Choppara, Zhaoheng Li, Wang Gong, Young Seok Cho, Hannah Dobson, Jinsung Ahn, Xingwu Zhou, Xuehui Huang, Xinran An, Alexander Kim, Yao Xu, Qi Wu, Soo-Hong Lee, Jessica J. O’Konek, Yuying Xie, Yu Leo Lei, Nobuhiko Kamada, Deepak Nagrath dan James J. Moon, 8 Juli 2024, Bahan Alam.
DOI: 10.1038/s41563-024-01909-w

Para peneliti yang karyanya digunakan dalam penelitian ini mewakili lembaga-lembaga di seluruh dunia, termasuk University of Texas MD Anderson Cancer Center, Dongguk University, Seoul, Republik Korea, Michigan State University, Universitas Washington dan WPI Immunology Frontier Research Center, Universitas Osaka, Jepang. Selain itu, para peneliti dari Universitas Michigan mewakili Biointerfaces Institute, departemen Ilmu Farmasi, Teknik Biomedis, Teknik Kimia dan Penyakit Dalam, serta Mary H. Weiser Food Allergy Center.

Penafian: Moon menyatakan kepentingan finansial untuk keanggotaan dewan, sebagai konsultan berbayar, untuk pendanaan penelitian, dan/atau sebagai pemegang ekuitas di EVOQ Therapeutics dan Saros Therapeutics, dan UM memiliki kepentingan finansial di EVOQ Therapeutics, Inc. Penulis lainnya menyatakan tidak ada benturan kepentingan.